福盐集团市场经理吴强在2019路铁传媒北京WAY峰会上的专访

“凝结智慧，传承历史”

采访嘉宾：福盐集团——市场二部经理吴强

路铁传媒：两年“盐改”过渡期结束，我国食盐行业的竞争趋于白热化。请问从福盐集团的角度，是如何做好品牌营销、加强品牌建设的？

吴强：在盐改初期，福建盐业结合自身的优势资源，充分利用福建省的盐田保护政策在全国打造中高端的海盐品牌，以传统、天然、健康、绿色为出发点，在全国塑造了优质海盐的品牌效益。在营销方面，我们从商超出发，开拓了全国的其他渠道，包括和全国的盐业也展开了双向合作。

路铁传媒：福盐传承着中国上千年的工艺，凝结着无数盐工的智慧。福盐集团是如何将历史悠久的文化底蕴和品牌故事，讲述给当今年轻人听的？

吴强：福建是全国海盐优质资源的主要产地，因为产量较少，这种稀缺性和高品质给海盐产业的发展奠定了基础，福建盐业也提出了一个“三品战略”，从品质和品种制定了差异化的战略。以原生态，纯天然，全人工，不含抗结剂的这样传统独特的工艺为亮点做出宣传，让久负盛名的福建海盐利用改革的东风走向全国甚至走向世界。

路铁传媒：中国盐业如何在世界复杂的竞争环境下生存？

吴强：受限于标准的限定，中国的标准和欧洲、东南亚都不一样，我们会立足于中国本土的标准，发挥我们全人工，纯天然的优势，我们制作的工艺也和其他盐是不一样的，具有自身独特的优势。

路铁传媒：盐在日常生活中必不可少，与家家户户息息相关。今年年初，福盐与路铁传媒展开合作，选择了主流人群出行平台高铁站展开了媒体投放，提高了闽盐品牌的知名度。在2019下半年，福盐集团在品牌线下传播这一方面，有哪些新的策略？

吴强：为了打造福建海盐的优势资源，打造中高端的海盐品牌，我们会加大品牌宣传的投入，做大做强企业的品牌效益，确保行业的健康、持续、稳定发展。 

路铁传媒：请问加大投入是指哪方面呢？

吴强：加大投入是全覆盖的，包括线上线下和其他的消费人群，我们现在的消费人群已经演变成了全国中青年群体了，我们会加强和全国各大宣传载体的合作，进行对外传播。

路铁传媒：将目标转变为中青年群体会做出哪些改变？

吴强：盐是比较传统的产业，早期针对的基本都是家庭主妇。在品牌升级的大环境下，年轻一代的消费群体对于盐的认知度也在逐步提高，对烹饪的要求也在逐步提高，对于中高端的盐类产品的需求也日益增加，所以我们在产品研发方面也在呈现多元发展的态势。