雪天活水盐:不是每一种盐都能叫活水盐

盐是人类发现的第一种调味品，其历史可以追溯至史前时代，很可能是一次偶然的机会，生活在海边和盐湖边的人类先民，在被晒干的岸滩上发现了这种白花花的晶体，从此，盐成为人类文明不可缺少的一部分。早在8000年前，位于罗马尼亚的Cucuteni–Trypillia文化已经出现了“把泉水蒸发可以制得食盐”的记载。很多人不知道，在中国也有一个同样古老的地方：山西运城。在那里，当地人把盐湖里的水晒干制盐，早在春秋时期就已经产业化了。人类制盐工艺经过数千年的发展，从远古的晒盐场到如今兼具规模化，智能化，集成化的大型制盐企业，无疑是长足的进步。如今走入超市，食盐种类琳琅满目，湖盐，井矿盐，海盐，盐花等等，那么，有没有一种真正做到纯天然制作，无污染的绿色食盐呢？

答案是肯定的，那就是湖南盐业股份有限公司出品的雪天活水盐，正所谓好水出好盐，作为国家饮用水水源保护区的澧县盐井水库，长期执行最严格的水源保护措施，距离雪天活水盐生产区仅四十多公里，得天独厚的地理位置，使得雪天活水盐可以用更优质的水源，唤醒最古老的味道。纯净自然的天然活水引入深达千米的盐矿中，大自然沉淀万年的宝贵盐晶与活水相融形成制盐卤水，再通过传统古法精制成食盐。目前国内采用国家饮用水保护区水源开采卤水的盐矿，全中国仅有两处，雪天活水盐的产地湘澧盐矿就是其中一处。

雪天活水盐系列产品，更纯净，纯度高达99.6%（纯度高达99.6%的盐品均在包装上予以标注）；易溶解，渗透力强，少量雪天活水盐即可让食材充分入味，在降低了用盐量的同时又不破坏料理的口感，符合我国《健康中国2030规划纲要》中，到2030年，我国要实现人均减少膳食食盐摄入量20%的健康规划。雪天活水盐除使用天然饮用水源采卤之外，活水盐系列产品经中国绿色食品发展中心审核，符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，被授予使用“绿色食品标志”，是每一个健康厨房的最佳选择。

雪天活水盐系列目前已推出四种产品，雪天加碘活水盐，雪天低钠活水盐，雪天海藻碘活水盐，雪天未加碘活水盐，对碘需求较大的人群或处于碘缺乏环境的人群可以选择雪天加碘活水盐或雪天海藻碘活水盐，高碘地区或不宜补碘人群可选择雪天未加碘活水盐。好水出好盐，不是每一种盐都可以叫做活水盐。雪天活水盐是大自然给予消费者的宝贵馈赠，也是崇尚自然健康生活的家庭上佳的用盐选择。