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"鸡蛋固定了?价格继续上涨,一些农民每天盈利500元,亏损期近半年。

2020-08-11 11:58:06 来源:- 作者:-

在全国范围内,鸡蛋价格也结束了半年多的低迷。根据农业部的监测,进入7月中旬后,鸡蛋批发价格继续上涨,7月9日为每公斤6.21元,7月31日上涨34.14%,至每公斤8.33元。与此同时,农民也将亏损转化为利润。

鸡蛋商人王安泰在山东省临清市王营村王鸡西的农场买鸡蛋。他说,最近,随着预防和控制疫情的普及,餐饮业和集体消费的需求已经恢复,鸡蛋的消费量也大幅增加,他还将收购量从每周一次增加到两次。


需求的增加提高了鸡蛋的价格。目前,当地的鸡蛋价格是每公斤8.1元,比养殖成本高出1元,农民也走出了将近半年的损失期。


山东临清市蛋鸡养殖户王鸡西:七月份鸡蛋涨价,我每天能赚500元,一个月能赚15000元。


王鸡西说,产蛋鸡有大量的障碍,叠加在新冠肺炎疫情的影响下,上半年损失近100000元。由于最近价格回升,他还申请专家技术帮助,希望通过提高蛋鸡产蛋率来进一步提高效率。行业专家表示,夏季高温高湿天气导致蛋鸡产蛋率下降,7月份产蛋量下降,价格出现反弹的趋势,目前,蛋鸡的除产能力取得了一定的成效,我国的蛋供需结构得到了逐步有效的改善。


中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁说:"在不久的将来,鸡蛋供应稳步下降。在需求方面,在消费政策和节日的刺激下,后期鸡蛋消费需求将稳步上升。预计不久的将来,鸡蛋的供求结构将得到显著改善,鸡蛋价格将出现波动和回升。


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