韩茶之旅：为茶造器，为茶相逢

俗话说“喝茶是一种修行”，韩国人将茶文化发挥得淋漓尽致，从为茶汤郑重其事地制造器皿开始，韩人为茶打造庆典、茶博物馆、茶香节等，对茶之敬重、爱戴、珍惜可略见一斑。到韩国来一趟韩茶之旅，与茶相处，喜乐安宁。

闻庆为茶造碗

韩国闻庆人，千百年来为茶痴迷、为茶造器的精神更令人感动。在闻庆人的心目中，“茶碗被称小宇宙，它能够装宇宙，是蕴含着哲学和思维的禅结晶体”，而更具象来说，他们觉得茶碗虽小，却是连接世界的载体，“茶碗外线往天空上去的样子如飞龙上天，因此把它称为龙升线；假如把此线连接到无穷大，也就成为无限的宇宙空间；而茶碗的底座也即是支撑地球的轴子。”因此，为了喝茶方便、为了喝茶更有审美韵味，闻庆人世世代代都为茶而造好碗。

每年春季，闻庆都会为古老的茶碗文化举办庆典。而庆典举行的闻庆鸟岭一带，在15世纪的朝鲜时代经过开拓成为连接汉阳的道路，既是前往首尔最便捷的道路，又是古代书生们进京赶考的必经之路。

参与庆典的游客，可参加茶和陶瓷相关的体验活动。比如参加制作陶瓷、茶碗作画、茶礼体验及茶道表演等。

其中，为自己制作一枚茶碗，是参加该庆典最重要的意义，双手将泥土制作成茶碗的瞬间非常奇妙，仿佛可以感受到泥土的温度、闻到泥土混合着茶魂的芳香；而在烧制好的茶碗上绘制自己喜欢的图案或署上自己名字，更是倍有自豪感。

坐在古色古香的传统韩屋中，身穿韩服的表演者们在此进行茶道表演，为游客提供淡淡的香茶，其中主要有五味子茶、蒲公英茶、绿茶、莲叶茶等。此外这里还为游客免费提供用大米制成的年糕。颜色为红色且带有五种味道的五味子是闻庆的特产之一。在此，喝上一杯清茶、品尝五味子制作的年糕，仿佛可以走进闻庆遥远的时代。

小攻略

闻庆传统茶碗节：2018. 4.28.—5. 7.

地点：庆尚北道闻庆鸟岭开放摄影场一带

济州寻好茶

有了好的茶碗，自然要寻觅到合适的好茶。

韩国特意设立的“雪绿茶博物馆”便是好去处。

该博物馆毗连济州雪绿西广茶园，主要是介绍和普及韩国茶与传统茶文化，这是一处东方和西方、传统和现代相互融合的文化空间，由茶文物馆、亲近大自然的休息空间以及可以品尝各种茶点心和茶饮料的咖啡馆组成。与国内其他博物馆不同的是，济州岛这座绿茶博物馆里还有大片的面积用来体验绿茶文化，品尝绿茶美食，博物馆成了游客们度过休闲下午茶的美好时光。

济州岛是韩国绿茶的主要产地之一，韩国对于绿茶的应用非常多样化，不仅仅用来泡茶喝，绿茶及其制品还经常出现在美食及化妆品中，可见，茶元素和茶文化是无处不在，如影随形。

（照片提供：济州观光公社）

小攻略：

地点：济州特别自治道西归浦市安德面神话历史路15号

首尔一茶一会

或许韩国人很珍惜与茶的缘分，因此才有了这一份静默的茶文化之内涵。与茶相会，不管是现代人或是400年前的都教授们，都是最好的心灵之选。

韩剧《来自星星的你》中，都教授与张律师下棋的古色古香的场景便是在茶馆之中拍摄的。这一家现实中的茶馆是开设于1956年的“学林茶房”，创立已经超过一甲子，至今仍是首尔大学生们最热门的聚会场所。大学生们在这里讨论音乐、美术、剧本等话题，是充满文艺气息的一间店，座位仍保持旧式桌椅。

坐在窗口看著大学路景色，屋内与屋外好似两个不同的时空。这个老式的咖啡馆迎来送往，不知道看过了多少年轻情侣的分分合合，也不知道看过了多少人从愤青到老年的过程。

一直坚守着家族生意传承的老板，安静的为客人忙碌着；阁楼上总有画漫画的或写小说的大男生们发呆着；情侣们喜欢挑靠窗的桌子，也喜欢直接走到里层更隐秘更安静的位置。在这里，茶与咖啡，黑胶唱片与自制的奶油芝士蛋糕，主人与顾客，都成了时间的主人，在此相逢，彼此温暖。

小攻略

地点：首尔市钟路区大学路119明伦4街94-2；

交通指南: 首尔地铁4号线惠化站，学林茶房即位于2号出口对面马路旁。

宝城茶香节

宝城地区是韩国规模最大的传统茶叶生产基地，在这里游客既可以亲自采摘、制作茶叶，还可以免费品尝新茶，深受欢迎。茶香节期间，现场将举办的茶叶展示、打折销售卖场及公演等活动，也吸引着大批游客的到来。

该地区的“大韩茶业观光农园”成立于1957年，是韩国唯一一座以茶为主题的旅游农庄，沿着掩映在葱翠的杉树林间的小路前行，可看到层层茶田延至天边。漫步茶公园是最好的与茶相处的方式，不管是茶园观景台或是品茶场或是茶园休息所(冰激凌店、餐厅、纪念品商店)，都是通往内心的平静祥和之径。

小攻略

宝城茶香节：2018.05.18 ~ 2018.05.22

地点：全罗南道宝城郡宝城邑绿茶路7 75，韩国茶文化公园及宝城茶园一带。