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株洲公办养老院—株洲普亲养老院—冬季老年人该怎么吃水果

2018-03-07 10:51:27 来源:- 作者:-

凉爽的秋季过完,就迎来了株洲湿冷的冬季,在之前的普亲养老课堂里,我们有根据季节来讲过有关养老机构老年人在饮食上的注意事项,今天我们就来讲一讲有关老年人在冬季该怎么吃水果,当然还是以咱们普亲养老机构的饮食准为例来为大家进行详细的讲解。

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众所周知,多吃水果对我们的健康是一件非常好的事情,但是到了冬天,对于那些脾胃相对虚弱的老年人们来说,就不能只是自顾自地随便吃了,因为吃得不对可能会产生一些适得其反的效果。那么在这些比较冷的日子里,老年人该怎么吃水果呢?在普亲养老机构,就有水果热吃的诀窍,这样可以有效减少冷物对老人肠胃的刺激。一般来说,夏季的时候普亲养老机构的厨师们会为老年人准备当季的水果,到了冬季,就会为老人选择一些比较温和性的水果,比如荔枝、龙眼、金桔、红枣等,比较日常的我们常吃的水果如苹果、葡萄、梨、柚子等,会为老人进行加热之后再吃,这样对老年人的身体健康更为有益,那么下面就请到普亲养老的专业营养师来为大家分享一些实用的热吃水果的方式。

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1、水果粥:水果粥很好理解,就是将水果与大米同煮,可以选择诸如桂圆、红枣、葡萄干这样的经过处理过的水果,既能当主食又能当甜点,可以给老人更多的选择性,在普亲养老院,就有很多老人特别爱水果粥。

2、水果汤:家中有老人的家庭照护者可以选择为老人煮一些如冰糖雪梨这类汤,同时冰糖还可以与苹果在一起煮,具体可根据老人的口味来进行调整。

3、水果肉汤:普亲养老机构的正餐餐普一般都保持有汤,有时在各类肉汤中可加入一些水果类的配料,如肉汤里可加入桂圆,这样还能增强肉的口感。

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4、将水果单纯加热也是简单易操作的办法,积极利用微波炉,直接将橙子、苹果等水果加热,然后切成小块来吃;也可以将水果榨成汁,再将汁用微波炉进行加热,给老人食用也是不错的方式。

5、最后一种方式,对于普通的照护者来说,比较难实现,可以选择将水果做菜,例如拔丝。但这种菜对于有糖尿病的老人来说不宜多吃,也有的老人不爱吃甜食,所以一切以老人的喜好来进行选择。

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好了,菜谱分享到这里也就差不多了,普亲养老必须郑重提醒大家,随着天气越来越凉,老年人不再适合吃太多的水果,保持在一天吃一个橙子、苹果就好,在午间食用最佳。

位于株洲市芦淞区龙泉街道办事处龙泉村的株洲普亲老年养护院,占地面积15亩,总建筑面积8607㎡,是由原株洲市芦淞区社会福利中心经过适老化改建而成,现设计有失能、失智及自理老人床位306张,是普亲养老在株洲市开设的第二家专注失能失智老人长期照护的养老机构,也是普亲养老全国连锁中心机构之一。

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养护院主楼由六个楼层组成,其中二三层为失能老人楼层,四层为自理老人区域,五层设置为失智老人区域,分区护理一直是普亲养老的特色,在分区的基础上再强调个性化布局,自理老人区域注重大空间,失智老人区域则讲究小而美,温馨、巧妙地让区域间明显区别开来;室内空间宽敞明亮,通风采光条件极佳,加上素雅的色彩搭配清新的绿植,让整个室内都彰显着盎然的生机,能够带给老人如沐春风的居住感受。

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株洲普亲建宁街道老年养护中心位于株洲市芦淞区建宁街道社区卫生服务中心四、五楼,占地面积3000m²,床位130余张,是湖南普亲养老机构运营管理有限公司在株洲地区开设的第一家以失能、失智、高龄老人为主要照护对象的专业医护型养老机构,也是普亲养老在湖南地区的第六家社区型养老机构。

在机构内部建设上,养护中心依照普亲养老机构统一建设标准,以适老化为原则,打造环境温馨、设施齐全、照护专业、服务贴心的专业养老机构。

责任编辑:小艳