仁化再添新名片，“丹霞贡柑”脱颖而出

如果说柚子是梅州的一个名片，那么贡柑则是仁化的名片之一！谈及广东仁化，大家总是条件反射的想起丹霞山。确实，仁化丹霞久负盛名，然而在这片红土地之下，丹霞贡柑也毫不逊色。凭借清爽甘甜的口感、靓丽诱人的外表，丹霞贡柑在当地市场上一直占据着主导地位，在消费者心中也有着极好的口碑。

仁化县主要以丹霞地貌为主，年平均气温19.7℃，年均降雨量约1858.6毫米，无霜期达308天，气温季节变化较显著，四季分明，是较典型的亚热带季风气候。土壤主要为丹霞地貌冲积形成的红色砂壤土，冲积土拥有丰富的营养物质，土层深厚，土质疏松。加之仁化位于北回归线附近，其特殊的气候环境和独特的丹霞土壤地貌，都非常适宜贡柑生长。而提到仁化种植的贡柑，人们自然而然就与“丹霞”联系在一起，久而久之，就形成了人们俗称的“丹霞贡柑”产品，这是仁化继丹霞山之后的又一张新名片。

仁化贡柑从培育到优选都做了严谨的实验，因而，在大规模种植后才有了卓越的成效。仁化丹霞贡柑还分别在2006年和2009年荣获了“韶关市科技进步奖”。丹霞贡柑果形靓丽、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜，集中了橙的外形美和柑桔的肉质细嫩、易剥皮等优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。丹霞贡柑单果重在110至150克，果面洁净光滑，是当今少有的高糖低酸优良品种。其营养保健价值高，含有大量的有机果糖糖分和有机无菌水分，富含多种维生素、有机酸、微量元素、矿物质。品尝美味的同时还能补充营养，一举两得。

经过多年的发展，丹霞贡柑已经有了成熟的种植技术和稳固的销售市场，形成了稳健的产业链。为让更多朋友能够知道、享受到来自丹霞的贡柑，仁化县还通过统一使用注册商标、举办促销展示等措施以提高仁化贡柑的知名度，另外还借助旅游产业拉动柑橘销售和传播品牌，通过龙头企业带动逐步在全国建立广泛的网络销售以提高市场占有率。

如今，丹霞贡柑也搭上了网络快车，通过“互联网+”电子商务，产品远销全国各地，而贡柑种植产业也逐渐成为农村经济新增长点。