高铁新时代与特色饮食文化交流——2021荆楚社科讲坛走进武汉铁路职业技术学院

（通讯员：朱京阳，李文琦）

12月10日下午，华中师范大学历史文化学院教授、历史学博士、博士生导师姚伟钧再次做客2021荆楚社科讲坛，开讲“高铁新时代与特色饮食文化交流”，为武汉铁路职业技术学院的同学们讲述高铁新时代“中国速度”下的特色饮食文化传承与发展。

2021荆楚社科讲坛走进武汉铁路职业技术学院

讲座中，姚伟钧教授通过讨论世界范围内饮食特色、创意及口味不同，各地饮食文化演变过程的问题，阐述了发展具有特色的饮食文化产业的重要性等内容。

姚伟钧教授

具体内容可通过“湖北社科普及”相关新媒体账号观看完整讲座视频进行了解。“荆楚社科讲坛”大型系列公益讲座是湖北省社科联打造的重要社科普及教育平台，自2004年开办以来，共举办公益讲座200余场，内容涵盖教育、文化、艺术、哲学、政治、社会、经济、法律、公益等诸多方面，包括理论宣讲、政策解读、学生教育、生态文明、反腐倡廉等，贴近群众，紧跟时代，通过深入浅出的解读、丰富多样的形式，扎根荆楚大地，推动省社会科学高质量发展，已惠及听众100000多人次。