如何激活网红零食的潜力？这里有一份“遇见酥”指南

在都市文化成为当下社会大语境主流的背景中，“消费升级”的后半场，其主导力量必将是在新经济时代里获得更多大众认可和观念认同的产品，并且必然拥有着个性化的文化体系。简而言之这种产品的典型代表便是网红零食。

“每个人在谈到对于饮食理解的时候，都有自己的观点，但是所有的人都会普遍对一两种味道或者口感表达出浓厚的兴趣，这就是网红零食获得青睐的原因。”遇见酥创始人李建红说道。

当遇见酥和不久之前的脏脏包还有脏脏茶一样，成为一种网红零食界现象级产品的时候，其强大的流量效应还有粉丝效应获得了业内更多人们的关注和研究。事实上，有关遇见酥的出现，最早可以追溯到其创始人李建红进入食品加工行业初期。在传统工业领域内生存的压力感，逼迫着李建红去积极地寻找一种将美味与市场无缝对接的产品。“酒香也怕巷子深”是所有食品类从业者绕不卡的话题。

回顾遇见酥的爆红史，几乎可以被当做教科书式的网红零食营销指南。无论是前期的产品质量把控，还是后期的市场营销策略，对于所有期待成为网红零食的产品而言都是值得借鉴的经验。网红零食虽然靠着话题性的颜值、食材和平均以上的口感在前期很容易便能够得到消费者的肯定，但产品力不足，替代性强等特点也让它们在各个商家互相模仿和复制的一派火热之后，遭遇人气就下滑的窘境。众所周知，网红零食的真正价值便是在于背后的美味基因和社群营销基因，而如何激活这些基因便是成为销售爆款和网红零食界常青树的关键所在。

 遇见酥依靠着李建红在食品工业领域数年的经验积累具备了充足的食品安全优势，在社群营销的策略实施过程之中给予了用户们可靠的食品安全感。这种安全感激活了遇见酥作为网红零食的社群营销基因，在朋友圈还有微博话题之中赚足了好评。凭借着遇见酥小巧的外观还有麻布包装，外加醇厚的奶油香味以及地道的蔓越莓味道，遇见酥在刚刚过去的中秋节成功俘获了许多吃货们的心，让月饼从云端跌入了冷宫。在遇见酥席卷了整个朋友圈的同时，趁着十一小长假的到来，随着蜿蜒的高速公路和繁忙的空中航线，继续渗透到中国各地爱好美食的吃货的餐桌之上，布局着自己的市场版图。这种好评如潮的态势，激活了遇见酥的美味基因，让遇见酥从网红零食成为了销售爆款，也让其创始人李建红持续获得了包括腾讯、凤凰新闻在内的多个媒体的关注。

遇见酥即将走过一个时间节点，其所展示出的网红零食的强大力量震撼和吸引着更多的人们扑向网红零食领域。下一个网红零食又在哪里，我们不好确定，但是我们可以确定的是，如果它想激活自己的潜力，不妨所看看“遇见酥”指南！