海口美兰区养老院—夏季老人如何饮食？海口普亲第二老年养护院来教您

长久以来，普亲养老机构里老年人的饮食都是由专业的营养师和厨师负责，营养师精通营养搭配，厨师熟稔老年饮食的制作，搭档合作，为普亲养老机构的老人们提供了良好的饮食照护。相比年轻人，老年人在肠胃功能上比较弱，而一年四季当中，夏季又是特别需要注意老年人饮食的季节，今天我们邀请到普亲养老机构负责老年人饮食搭配的资深营养师来为大家讲解夏季老年人饮食要点。

简短来说，夏季老年人饮食的关键点在于“做好搭配、注意不贪”。

做好搭配在于，老年人整体的饮食要清淡，夏季尤甚，普亲养老机构在夏季会注意三个搭配：粗细、荤素、主辅多种搭配。营养师提醒，很多人都喜欢吃精细的食物，但饮食上注意粗细搭配更好，普亲养老机构厨师会根据实际情况为老人准备玉米粥、燕麦粥等粗粮食品，针对高血糖的老人，则会选择用“无糖”的粗粮代替；当然强调清淡并非让老人不吃荤菜，新鲜的肉鱼类，可以适当加入老人的饮食里，但谨记不能放太多的油、盐以及糖；此外，还要注意主辅搭配，即讲究少食多餐，普亲养老机构会在一日三餐中间加入两次辅食，多以新鲜当季水果和点心代替。

注意不贪则更多体现在护理员的职责上，室内的温度不要太低，尤其是在老人的睡眠时间，防范空调病；即使天气再热，也不要让老人吃冷饮，普亲养老机构一般会用常温的食品代替，同时普亲养老机构在老年人饮食上坚持的原则是不能让老人一餐吃得过饱，这样能够避免给肠胃增加负担，同时培养老人养成午休的习惯。

另外，普亲养老还提醒，夏季高温，暑气未消退，人极容易感到心烦气躁，如果是在家里，每天都要注意保持通风，消散暑气的同时，能够让室内的空气得到流通，清洁空气；同时，对皮肤有护理需求的老人，家属或护理人员要注意保持老人皮肤的干爽，避免因为汗液导致细菌滋生。最后一点，夏季家里要常备防暑降温的药物，以备不时之需。

新埠岛普亲养老公寓位于海口市美兰区新埠岛新埠大道8号，是海口市普亲第二老年养护院二期项目，主要面向身体健康的自理老人开放，包含候鸟老人的旅居康养服务。养老公寓依江靠海，靠近南国超市、海鲜大世界、新埠岛国际游艇会，能够轻松到达新埠岛核心商圈。

新埠岛普亲养老公寓以“花园式”为设计思路，建筑外形开放大气，自然与人文和谐共生；公寓内部以自由开放为主题，房间设计独特，房内设施齐全（配有空调、电视、衣柜、桌椅、独立卫生间、洗衣机以及高速WI-FI），能够很好地满足候鸟老人的生活需要，并配以茶座、棋牌室、阅览室、书画室等休闲娱乐空间及运动康复、保健理疗、基础健身等健康疗养设施。

养老公寓的生活，自在舒适，如家般的温暖。老人们可以在公寓内组织各种休闲娱乐活动，如下棋、阅读、书画、歌唱等；养老公寓也会为入住老人提供多方面的服务，包含膳食、保洁、医疗、交通等，膳食服务包含一日三餐，由营养师打造低脂低盐低糖的营养餐食，保洁服务即公寓免费为入住老人清洗大件衣物，公寓内还设有医务室，为老人提供基本的医疗服务；同时，入住老人也可自行组织外出游玩，提前预约，公寓可提供交通服务。

目前养老公寓已开放预订，欢迎来电垂询或亲临参观！