掀起浪潮之后,水茫茫出路在何方
在这个资源过剩的时代,越来越多的的网红饮品出现在大家的下午茶菜单之中;排队两小时、融资数亿、刷爆朋友圈……这些时下热到不能再热的网红新饮品不断崛起,搅动了原本就热闹无比的饮品市场。在喧嚣骚动之下,是哪些因素带动了快闪饮品的出现?这些崛起后的快闪饮品又将走向何处?
就在年初,一款名为水茫茫的果汁饮品在网红届横空出世,秉承着水润去燥,释放颜值的品牌理念,搭配呆萌的水水鹦鹉形象,水茫茫果汁已经上市就搜罗到大批粉丝,在餐饮店形成桌桌必点的热潮,在这个硝烟四起的战场,水茫茫何以走红?
消费者升级,水茫茫正确定价
从消费市场看,近十年,中国消费结构正在发生变化,随着80后和90后人口突破4亿大关,年轻一代正逐渐成为众多品牌的主要消费群体。80后和90后乐于尝试新鲜事物,对品牌的忠诚度较低,更倾向于通过消费彰显自我、体现个性。与此同时,中国正逐渐走向比细分更精准的多元“唯我市场”,消费者愿意花费更多在被认为是高品质的商品上。目前市场上农夫果园、果粒橙等小瓶装果汁,90%都集中在5元以内的价格,果汁市场上的10元价格带却是空白,然而在不断升级的消费市场中,高价格的饮料,并不是说消费者消费不起,而是作为饮料的生产者,没有提供高品质的产品,面对这样的趋势,水茫茫选择紧追消费升级的脚步,将果汁定价在10元,适应年轻消费人群的同时,也开创出了品类新价格带,获得了更高的主动权。
创意+设计,颜值即正义
鲜明的视觉形象是抓人眼球的第一要素,无论是不走寻常路的异端,还是高端独特的品质感,都能引发消费者的“猎奇”欲,成为撬动消费者金口的万能钥匙。在颜值上,水茫茫进一步诠释了什么是生活美学,瓶身为莱洛三角形设计,整体呈现盾形,重在向消费者表达“锁住水润,抗击干燥”的含义,突出品牌水润去燥、释放颜值的理念。整个瓶身采用透明材质,露出果汁原有的色彩,实为颜值巅峰,加之呆萌的鹦鹉形象搭配创意文案,使之在冰柜、货架上独具一格,少女感爆棚的形象一经上市,就俘获一大帮朋友圈少女心,也掀起了社交媒体上一股水茫茫旋风。
选择不多,一款就够了!
凹造型牌、限量牌、高价牌、情感牌、奇葩口味牌……无论哪种出牌套路,商家所做的都是通过提前帮消费者定制需求,用一种套路、打造一个爆款,先抓住一部分消费者。水茫茫团队经常被问及为什么不多出一些口味,实际上,无论是乘着消费升级的东风,抑或用商品帮助顾客彰显与众不同的品味,水茫茫果汁致力于打造10元价格带大单品,玩转的就是“提前筛选”的套路,用“最好的选择随你要不要”,帮助消费者降低决策成本,为品牌创造话题、增加人气。
水茫茫如何持续发力
网红爆款们是否都逃不掉“火不过一年”的宿命?靠创新和营销火起来的水茫茫果汁饮品,如何持续发力?
1、品控+附加价值,持续戳中消费者痒点
在用独特口味与外形让消费者向品牌靠拢,完成第一波“吸粉”任务后,如果因为“实际不过那样”的心理反差、对食品安全不透明的担忧消磨了消费者的热情,“网红活不过18个月”的魔咒可能就会再次显灵。因此,让消费者感觉到参与了品牌的成长,持续戳中消费者痒点,是品牌持续发力不可忽视的一环。
2、多渠道全方位接触用户,跨界合作
现在的市场上,没有任何一个品牌能够以不跟任何人或品牌产生联系的姿态存在。消费者在生活中不可避免地会接触到各种各样的品牌,品牌场景力的构建就成了未来发展的关键,用跨界的合作形式,通过相关品类的连锁反应,让用户基于场景化主动消费和分享,建立品牌认同感,才能进一步占领消费者。
归根结底,在网红不断崛起的市场上,拼的是品牌好感度,只有为品牌好感度不懈努力,才能获得长期的效应。