市技学子玩转技能 匠心手作点亮潮集

指尖凝萃岭南韵，集市涌动匠人心——这场兼具传统韵味与潮流活力的盛会，正是2025年12月19日至28日在广州北京路商圈热力启幕的“文明集市促消费”系列活动。全省24所技工院校联袂登场，广州市技师学院凭借“百千万工程”技能学院的硬核实力，以“非遗+科技”“田间+商圈”的多元玩法，成为集市“人气顶流”，让技工教育成果、乡村振兴实效，化作市民看得见、摸得着、带得走的幸福体验。

“技能+创意”，立体呈现育人成效

技工教育专区内，沉浸式体验让现场游客频频点赞。广州市技师学院联动增城区文化馆，系统挖掘本土非遗资源，特邀市、区级非遗传承人现场“开课”：泥塑大师指尖翻飞，广彩匠人笔锋流转，糖画艺人手腕轻扬，点茶大师执壶点睛，传统技艺在互动中悄然传递，让游客直呼“非遗原来可以这么潮”！

【广彩】

【木雕版画】

【宋韵点茶】

【扎染】【泥塑】

【糖画】

学院培育的“新生代匠人”更带来诸多惊喜：融入广府文化的萌物“羊”气盲盒，每一款都藏着岭南民俗小知识；3D打印技术打造的文创饰品让广州塔化作可触碰的“城市记忆”；鲜花簇拥的“田园诗意”与低空飞行器的“科技锋芒”相映成趣，成为市民打卡的“流量密码”。广州市技师学院师生齐齐“上岗”，点茶技艺展演、养生烘焙面包、马蹄糕等美食制作与互动体验，沉浸式展示专业建设成果。“老味道+新花样”的组合圈粉无数，既彰显了食品加工技能的扎实功底，更凸显了技能学院对接市场需求、优化专业建设的务实导向，直观呈现“传统技艺守正、现代技能创新”的双轨育人成效。

【3D打印】

【面塑】

【养生烘焙面包】

【广州市“百千万工程”技能学院花车】

【低空飞行器】

惠农集市展销专区里，琳琅满目的本土好物让市民驻足流连。学院携手广州增城农投发展集团，将技能学院的品牌策划、产品包装、市场对接能力，与乡村优质农产品资源精准匹配，让增科新选丝苗1号、万家旅舍荔枝酥、迟菜心面等“田间好物”，摇身一变成为“商圈潮品”。从“种得好”到“卖得火”，技能学院搭建的“田间到商圈”快通道，让乡村优质农产真正实现“价值升级”，现场火爆的销售场景，正是校地协同赋能乡村经济的生动注脚。

【惠农集市】

集市现场同步上演“技·遇青春 集·汇文明——广东技工院校风采展演”。广州市技师学院的学子们精彩亮相：广府醒狮社、舞蹈队、合唱团等社团学子大展身手，歌舞飞扬展青春律动，鼓声铿锵伴醒狮跳跃，轻松点燃现场气氛，尽展技能学子青春风采。这场青春盛宴，既是“百千万工程”技能学院“德技并修、全面发展”育人理念的生动展现，更让观众看到了乡村振兴后备力量的蓬勃朝气。

【街舞表演】

“学员+展销”，联手打造特色优品

本次活动中，两位亮眼的“主角”，均是从广州市“百千万工程”技能学院走出的“乡村创客”。他们以技能赋能产业，用实干诠释“匠心助振兴”的初心。

一位是何氏豆腐花非遗技艺传人、学院新农匠首期孵化班学员何志远，他深耕非遗传统豆腐花制作技艺，坚守匠心、立足本土、稳步拓展，不仅让非遗技术焕发新生机，更切实带动周边村民就业增收，成为“非遗活化赋能乡村致富”的典型典型。另一位是“乡村CEO学堂”第4期学员，他扎根白云区钟落潭镇龙潭村（广东省“百千万工程”示范村），牵头组建强村公司，带着“龙岗优品”从乡村走向北京路商圈，潜心打造特色农产品，为当地特色产品的市场推广与集体经济发展作出重要贡献。

两位学员的亮眼实践，正是广州市“百千万工程”技能学院人才培育的生动缩影。目前，学院依托市“百千万工程”技能学院搭建的乡村CEO驿站，为广大乡村CEO打造经验共享、能力互促、资源互通的交流合作平台，未来将持续深化乡村人才培育赋能工作。

【非遗豆腐花】-广州市“百千万工程”技能学院新农匠首期学员何远志

【龙岗优品】-广州市“百千万工程”技能学院第4期学员赵威威

“学院将以‘百千万工程’技能学院为核心载体，进一步整合政、校、企、协多方优质资源，搭建协同育人特色平台，用匠心育人才，用技能兴乡村。”广州市技师学院党委书记李明根表示，将持续为“百千万工程”高质量发展注入更潮、更实、更持久的新动能。

指尖有匠心，潮集有温度。这场“文明集市”不仅是技能成果的展示台、乡村好物的展销窗，更是青春力量的绽放地。广州市技师学院正以技能为笔、匠心为墨，在“百千万工程”的画卷上，描绘着技能兴农、文化传承、青春逐梦的动人篇章。

采写： 通讯员  龚继豪、甘瑞  

学校供图